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Récolte 2010-2011 AOC.
Huile d'olive AOC Corse.
Fruité mûr (huile très douce produite à partir d'olives plus matures): parfum de maquis, noisette, myrte, banane... Cette huile a la robe généralement dorée et limpide. C'est une caractéristique de l'huile AOC "oliu di Corsica".
Bidon fer blanc de 100 cl, parfaitement hermétique.

Médaille d'or au concours national des AOC à Nyons, le 15 avril 2011.
Médailles d'or et d'argent au concours AOC de Brignoles le 12 avril 2011.